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发表于 2018-5-8 12:53:48 |显示全部楼层
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旅行不是冲锋陷阵,不是争分夺秒,不是累死累活,更不是走马观花。
旅行是发现,是融入,是体验,是跟当地人借上一段时光,慢下来。
12个月12种威海最美时光,在对的时间遇见最美的威海,吃最本土的特色美食!
一月
烟墩角赏天鹅,吃海蛎子
一月的威海虽没有南方腊梅花开的香气袭人,却有天鹅湖畔和烟墩角渔村般的丝闺中少女世外桃源,他们居于隐市,不为尘嚣所浸染,一桩桩古朴民居海草房,在大天鹅一动一静的映衬下,时刻呈现出一副醉人的画卷。
海蛎子是海鲜里的“下里巴人”,尤其冬日里,其肉肥味鲜营养极佳。刚从海边打捞回来的海蛎子,用水淘洗净,稍加一点水,直接下锅,盖上锅盖加火煮熟,坐在渔家的火炕上,拨开肥美的海蛎子,沾上拌好的辣汁,一口下去,口感柔滑,鲜到脚后跟。
二月
过大年,逛庙会,吃胶东大饽饽
过年前后的一个月,威海的年味也别有特色。去赶大集、各个老字号商店、农贸市场买年货,是家家户户的一大乐事。新春期间,去广福寺、赤山、成山头烧香祈福,也是不少人一定要做的事。或者你也可以到文登、乳山逛逛新春秧歌民俗活动,体验传统民俗文化的乐趣。
面食是人们日常生活中的主要食品,馒头即是其中之一。不同地方的人们对馒头的称谓不同,如在山西、陕西、河南等地叫“馍”,胶东地区叫“饽饽”,等等。山东的馒头面食以胶东大馒头最具代表性。 胶东花饽饽经过千百年的传承已经形成了一种文化现象,是民俗活动中的重要组成部分,随着时间的演变,在胶东逢年过节有一种问候,叫你家发饽饽了么?
三月
乡村采摘,吃草莓
年后的威海春风吹拂,绵绵的春雨浇灌着每一株生命,阳光明媚的春日最适合去登山踏青、乡村游,体验春季大自然的盎然诗意。
而每到这时候,乡村采摘一定占据了你大部分的朋友圈。其中,草莓采摘最以规模取胜。在各采摘大棚里,红彤彤的草莓伴着来出游采摘的游客,让3月的盛景更让人流连。
四月
踏青赏花,吃荠菜饺子
四月的威海是百花齐放,也是最为艳丽的一个季节,从杏花到映山红、从连翘到梨花、从槐花到杜鹃……无论是街边的花园还是乡村的山野,烂漫的花海成了最养眼的风景。准备好,去拥抱繁花似锦的那片美丽吧~
饺子,一直以来都是威海人最爱、最常见的桌上菜品,春季的荠菜饺子可谓是饺子中的极品。这种味道并不是我们的臆想,是这种高级香料赋予荠菜春天般的味道。把荠菜同油脂丰富一些的肉末调制成馅儿,包成饺子或者包子,带出来其中的春之味儿。
五月
登山出游,尝蟠桃
五月,早已春光旖人,暖风荡漾。五月的威海,更是万花齐放,坐拥威海,便可以赏万花,看美景!有遍野的油菜花,也有大片的郁金香,也有千亩杜鹃花海,更有百花齐放的锦绣花海!漫步其中,明丽绚烂,就像行走在花的海洋,随手一拍,就是精彩绝伦的美照!
随着5月的到来,里口山的蟠桃也上市了,说到里口山的扁桃,不说别的,就说这甘甜的口味吧,青红的毛皮一戳即破,轻轻揭掉之后露出了白中带红美玉般的果肉,这时,从果肉中一处的粘稠汁液已经滴入手中。咬上一口,未及咀嚼,那果汤早就沁入肺腑……
六月
去樱桃园里,吃樱桃
5月的威海,正是品尝樱桃的季节,红灯笼、早红、美早、先锋、大樱桃、小樱桃,在观赏山水美景的同时,亲身体验采摘樱桃的乐趣,同时满足你的味蕾。
每年文登都会都会举办樱桃节,诱人的樱桃加上熙来攘往的游客,让整个樱桃节变得更加热闹非凡,开着前车,或者约一群朋友去风景美美的地方找片林子摘果儿,边吃边玩,那叫一个滋儿。
七月
浪漫海岛走一走,品尝威海的油桃
夏天是威海亲海的季节。随着夏季的暑意越来越热烈,来岛屿散步,或是坐上前往岛屿的游船,吹着海风,看海鸥在上空盘旋而舞。大海的浪漫,海鸥的喧闹,海风的舒缓,以及岛屿的宁静……踏上岛屿,将最美的海景景致,尽收眼底。
七月风光秀美,瓜果飘香。在这美好季节里,威海的水果也没有闲着,一波接一波的水果陆续上市, 油桃、杏,一样一样的追赶着阳光季节成熟了……她们在田间地头静静地期待着和你相逢。
八月
玩转沙滩大海,品味人间美味无花果
阳光、沙滩、大海,是8月的一股魔力。踩着松软的沙滩,追逐着浪花嬉戏,海水闪耀着与阳光合成的骄傲美色,沙滩上的足迹是游人留给浪花的故事。享受着阳光,沙滩,海浪以及大海的带来的美好,准备收拾好背包,8月向着梦中的大海出发吧!
威海冬暖、夏凉、春温、秋爽,其得天独厚的地理环境和生态条件,不仅是“最适合人类居住的地方”,亦是众多奇珍异宝所青睐的家园。每年无花果秋果上季的时候,威海大街小巷随处可见,如果这个时候,你不买点无花果,都不好意思说自己来过威海~
九月
看激情铁三,吃新鲜海鲜
走过8月的度假热潮和高温预警,9月一切都在慢慢回落。然后却依旧阻挡不了威海这个热情奔放而又休闲舒适的滨海城市的魅力。每年的9月份国际铁人三项赛都会在威海准时拉开帷幕,多年来,越来越多的铁三元素已经融入威海人民生活,实现了威海精神与铁三精神的高度融合,让这个城市也更有活力!
历经三个月休渔期,每年的9月1日是威海开海的节日!三个月的休养生息,三个月的静思冥想,三个月的冲动压抑,所有的海鲜似乎都急不可待跳入食客餐盘里,用新鲜、肥美来证明自己的存在。每当开海时节,威海各码头内一片喧闹,返航归来的小渔船上鱼虾满仓,随处都能见到新鲜海捕上市。这个时节,不来威海吃一顿海鲜,当真是一件憾事!
十月
享休闲垂钓,闻苹果飘香
秋高气爽适合垂钓,垂钓爱好者们早就坐不住了,走在假日的海滨几大公园,随处可见那三五成群的垂钓爱好者。享受完岸边垂钓的愉悦,还可以在乘船出海欣赏岛屿美丽自然景观的同时,体验出海垂钓的乐趣。
金秋送爽迎远客,苹果飘香醉游人,早熟苹果开始相继成熟,沉甸甸的缀满枝头,此时正是最好的采摘时节。一个个红苹果挂满枝头像一个个红色的灯笼点缀整个威海山间。
十一月
登山看红叶,吃地瓜干
威海的11月,就是一副醉人的油画。金黄色、橙色、红色、绿色……为威海涂上了最亮丽的色彩。漫山红叶的十一月到了,这个时候也是登山赏红叶人最多的时候,满山红,好像一团热烈的火,景色十分壮观,泽头、圣水观等地的银杏落叶满地,铺成了秋天最亮眼的金色地毯。
没有地瓜的冬天是不完整的冬天。晾晒地瓜干是威海的一个传统,每年秋收过后,不少村民都将地瓜煮熟后切成片晾晒成地瓜干,为当地一大美食。这种地瓜干不是生切晒成的那种,而是用熟地瓜晒制的,叫做阴干地瓜。当大雪飘飞之时,或者和朋友聊天的时候,来一小碟地瓜干,边吃边聊,简直是冬天里最暖的一种惬意。
十二月
泡温泉,吃烤肉
12月的冷空气一波波的来,此时的一场雪仿佛让整个城市变得更加素净。假日里叫上几个小伙伴,一起去温泉泡一泡,驱驱寒意,应该是这个最该做的事情了吧~
这样的小日子找个暖和的地方喝着烧酒吃着烤肉,再惬意不过。看着铁板上滋滋冒着油的五花肉和厚切牛肉,世界从此无烦忧。冬天就是一个大口吃肉的季节!
一年又一年,
是不是觉得如此一晃,
感觉时间过得很快呢~
走过四季冷暖,
在新的一年里,
好好为自己规划一下吧~
为自己祝福,
记住自己留下的每一个足迹。
来源:威海市旅游发展委员会

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