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这道萝卜丸子真的挺好吃，特别是刚炸出来酥脆酥脆的，孩子不愿意吃萝卜给他炸成丸子吃的很高兴，胡萝卜青萝卜含有丰富的维生素，增加人体抵抗力，大家可以试试。 食材：青萝卜1根、胡萝卜1根、鸡蛋2个、面粉，淀粉适量、葱半根、姜1块、盐1勺、五香粉1勺。 做法： 1、食材备好。 2、青萝卜胡萝卜擦细丝，切碎点。 3、装碗然后撒上适量盐，搅拌均匀静置10分钟左右。 4、葱切成葱花，姜切末备用。 5、加鸡蛋，五香粉，葱姜末，面粉，淀粉放入萝卜丝中。 6、搅拌均匀后萝卜丝能挂住面糊就可以。 7、油热后开始放入丸子，开始炸，注意用小火，火太猛丸子容易糊。 8、丸子一面变色后，可以用筷子反到另一面，炸五六分钟，最后沥干油，即可。 9、好了，出锅，是不是很简单呀！  来源：面时代美食生活指南 | 
发表于 2017-9-26 07:26:43
