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这种水果细菌严重超标!再好吃也别买...

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 楼主| 发表于 2019-5-8 09:50:52 | 显示全部楼层 |阅读模式
最近天气越来越热
又到了痛痛快快吃水果的季节了
对于爱吃水果的人来说
每一个没果子吃的日子
都是对生命的辜负
🍉🍉🍉
为了一次吃到更多种水果
(当然也可能是因为懒)
很多人会选择买已经切好的水果拼盘
图个方便嘛~

微信图片_20190508094601.jpg


但是,这样价格更高的鲜切果盒真的更好吗?

最近有南京现代快报的记者在探访时发现,鲜切水果的隐患非常大:砧板上一会儿放切好的水果,一会儿放塑料盆;同一块抹布擦完砧板又擦桌子;切水果的区域也没有很好的间隔,甚至和果皮垃圾是混放的。

微信图片_20190508094643.jpg

经过秦淮区市场监管局现场快检发现,很多水果托盘微生物菌落总数不但超标,甚至还爆表了,污染非常严重,吃了以后容易拉肚子。

微信图片_20190508094706.jpg

这种情况还有很多,有的水果店员戴的手套并不是一次性的,而是反复使用。甚至上一秒在玩手机,下一秒就给顾客切水果了.....

微信图片_20190508094734.jpg

Emmm......虽然并不是每家水果店都没有卫生保障,但看到这样的场景,相信你一定不敢给孩子买鲜切果盘了。

水果是个好东西,为了健康,咱还是买回家现切现吃最安全了,还更便宜。除了直接吃,做成美食当甜点吃也不错。


怎么挑选健康卫生的水果呢?

给大家介绍几种常见水果挑选指南
爱吃水果的人,请收藏好!

01  西  瓜

1. 西瓜底部的圈圈,越小越好;
2. 颜色最好挑青绿色,不要雾雾白白的;
3. 西瓜纹路整齐的,就是好瓜;
4. 当敲击时,声音是空洞的。

02  桃  子

1. 选择芳香的,深颜色的(不是绿色的)桃子;
2. 挑选结构坚固但有点柔软的。


03  香  蕉

1. 选择亮黄色的香蕉可以马上吃;
2. 避免购买擦伤或裂开的香蕉;
3. 表皮有许多黑色斑点,且色泽深黄的香蕉较成熟,应当尽快食用。

04  山  竹

1.山竹选择果蒂呈绿色,果皮呈暗紫红色的;
2.拇指和食指轻捏能将果壳捏出浅指印;
3.山竹外壳见风容易变干,建议吃多少买多少。

05  樱  桃

1.樱桃要选择果柄绿的,放置时间长的果柄发黑;
2.果皮起皱说明果实摘下来放的太久,失去水份;
3.带有完整茎的樱桃保质期更长。

06  葡  萄

1. 选择结实、饱满、重量大的葡萄;
2.葡萄应该紧紧地贴在茎上,没有褶皱或棕色斑点;
3. 果梗为绿色,果梗与果粒之间连接牢固。


07  猕猴桃

1. 猕猴桃选择椭圆形、外表无损伤;
2.果皮色泽均匀,果皮为黄褐色最佳,果毛不易脱落。

08  芒  果

1. 选芒果一定要选比较饱满的、圆润的,不软不硬的,香味老远就能闻到的;
2. 买熟透的即吃的芒果,可以看一下芒果的根部,应该是很清爽的,没有出水,同时皮也不能皱起,那种水份已经没有。

09  火龙果

1. 购买火龙果时应用手掂掂火龙果的重量,越重的越好;
2. 表面红色的地方越红越好,绿色的部分也要越绿的越新鲜,若是绿色部分变得枯黄,就表示已经不新鲜了;
3. 不要挑选瘦长型的,越胖代表越成熟。


10  榴  莲

1. 买榴莲要挑选相对来说个头比较大的,颜色挑选较黄的,外形选择圆润的;
2. 成熟榴莲会有裂口,味道浓郁,裂口太大的榴莲也要注意,这样的榴莲或许会受到污染,而且不能长放,买下就要及时吃掉;
3. 果肉要相对细长、金黄的,果肉质地软软糯糯的,又绝不湿漉漉。


11  草  莓

. 草莓要选择有香气的,果实颜色均匀,有光泽,拒绝黄色或绿色。
2. 新鲜的草莓果蒂鲜嫩,呈绿色,果蒂四周均应呈鲜红色,若果实还残留白色部分,表示尚未成熟。


12  柚  子

1. 柚子买大不买小,柚子买重不买轻;
2. 柚子买尖不买圆,柚子买黄不买青;
3. 摸起来感觉硬的柚子一定是皮薄的,感觉软的柚子一定是皮厚的,松软的,发育不成熟的。


13  苹  果

1. 选择颜色深、结实、自然光泽、重量大的水果;
2. 敲声音,如声音不脆,表示不新鲜;
3. 若底部泛出青色,表示尚未成熟。

14  蓝  莓

1. 选择结实、干燥和蓝色的蓝莓(拒绝红色或绿色);
2. 蓝莓多为盒装,应检查盒子的底部,确保没有任何被压碎或破坏的蓝莓。


15  菠  萝

1. 选择在茎末端闻起来香的菠萝;
2. 要有新鲜的叶子,叶片呈深绿色表示日照良好;
3. 避免带有软点或干的棕色叶子的水果;
4. 用手按压有柔软感的菠萝最为可口。



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发表于 2019-5-8 10:05:11 | 显示全部楼层
果盘就是不太卫生,还是别吃了
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发表于 2019-5-8 10:15:18 | 显示全部楼层
我妈之前就不让我买果盘
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发表于 2019-5-8 10:40:22 | 显示全部楼层
水果吃不好,会拉肚子
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