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俄罗斯游客“零距离”体验胶东美食

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 楼主| 发表于 2019-8-9 15:17:21 | 显示全部楼层 |阅读模式
8月7日晚,俄罗斯“无国界”美食协会在我市举办胶东美食体验会,来自俄罗斯哈巴罗夫斯克市(以下简称哈巴市)的近20位游客一起品尝威海菜,学作花饽饽,学包饺子,零距离体验胶东美食。这次体验会,为他们此行增添了一份“威海味儿”。
美食体验会上,看着面点师将一个个面团捏成兔子、玫瑰花、小鸟、猪蹄等造型,来自哈巴市的近20位游客直呼“神奇”,他们跃跃欲试。擀面皮,捏造型,剪花样……在面点师现场指导下,游客们很快掌握了制作要领,并开心地在自己的作品旁拍照留念。
随后,哈巴市威海文旅服务中心主任罗曼宁可·卡捷琳娜女士,为游客们讲解胶东花饽饽的历史渊源和制作工艺,并展示了一组造型别致的花饽饽,让大家对胶东花饽饽有更深层次的了解。紧接着,游客们和面点师交流威海和哈巴市饺子的不同包法、和面调馅等方面的技巧。
鱼锅饼子、海鲜荟萃、鲅鱼水饺、凉拌海蜇皮……随着一道道颇具威海特色的美食上桌,游客们大快朵颐,并大呼过瘾。“鱼锅饼子、鲅鱼水饺简直太好吃了,非常鲜美,让人停不下来。”游客耶列娜说。美食体验会间隙,游客们唱歌、跳舞、比赛包饺子,场面十分欢快。
“我最爱威海的海滩,喜欢晒阳光浴,舍不得离开。”游客安娜告诉记者。据了解,参与本次美食体验会的哈巴市游客来自当地各行各业,他们乘坐8月3日的包机来威,几天来,他们游历华夏城、赤山、威海国际海水浴场等旅游景区,亲身感受了威海的阳光、海滩、美食以及威海人的热情好客,接下来,他们将体验温泉养生、中医推拿等特色项目。
据悉,过去俄罗斯游客都是通过绥芬河、满洲里等边境口岸,经北京、哈尔滨等中转城市到威海旅游,全程大约需要1-2天,开通直航旅游包机后,单程只需2.5小时,既节省了游客出行时间和交通费成本,又提升了旅途的舒适性。
今年,哈巴-威海直飞入境旅游包机共将开通13个航班,约有2000名来自俄罗斯哈巴市及周边地区的游客,将搭乘该包机到威海开启滨海休闲度假之旅。

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